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【商品紹介】 一切、濾過せず、加水もしない。 完全無濾過の泡盛！ 請福酒造だからできる完全無濾過・無加水の泡盛 現在の泡盛の流通は、品質保持のために充分に濾過を施してからの出荷が基本となっています。請福酒造は、これまで不可能だと思われていた、 無濾過泡盛の商品化のために、無濾過でも品質を保つことのできる独自の技術を開発し、近代の泡盛造りで失われつつある泡盛本来の旨みを追求しました。「濾過せず、一滴の加水もしない。」こうして誕生した『ひとときのちゅら』は、驚くほど味のこってりとした泡盛。その味わいの深さは、忘れかけていた昔の泡盛を彷彿させます。「完全無濾過」にこだわり、「日々美味さを追求する」請福酒造だからお届けできる泡盛です。 事前予約生産制で出来たて泡盛を寝かせて至上の古酒へ 『ひとときのちゅら』の一瞬、一瞬の美味をお客様にお届けする為に事前予約注文生産を導入。事前にご注文いただいた分だけ毎月1回だけ製造し出来立ての泡盛をお客様お届けすることを可能にしました。 杜氏だけが知っていた出来立て泡盛の贅沢がご自宅で楽しめます。出来立ての泡盛の味を楽しむのなら製造から3ヶ月を新味頃で。また、泡盛は寝かせるほど、その薫りは芳醇に味はまろやかに変化するお酒です。自宅で寝かせて熟成させ古酒にすることで、無濾過泡盛ならではの“こってり”とした至上の古酒をお楽しみいただけます。貴方だけの『一瞬の美味』をみつけるのも泡盛上級者の楽しみです。 琉球泡盛 度数 43度 内容量 600ml 原材料 米こうじ 生産地 沖縄県石垣市 完全無濾過「ひとときのちゅら」は、 予約生産制でご注文をいただいた分だけ毎月生産をしています。 《12月20日頃蒸留分予約受付中》 締め切り：11月30日 お届けは12月22日頃より順次発送の予定です。 当商品は上記の通り、月一回の配達となります。他の商品と一緒にご注文で、個別での発送をご希望の場合にはお手数ですが別々にご注文ください。