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商品説明

24のブドウ品種を愉しむ生活人新書 著者:野田幹子出版社:日本放送出版協会サイズ:新書ページ数:206p発行年月:2006年02月この著者の新着メールを登録する【内容情報】(「BOOK」データベースより)「もっとワインを楽しみたい、でも何を選んでいいのかわからない…」ワインがよくわからないのは、その種類があまりにも多いから。でも、ワイン造りに使用されるブドウの品種はごく限られたものなので、その品種の特徴をつかんでおけば、ワインはぐっと身近なものになります。本書では、赤白ワインに使用されているブドウの代表的品種全24種の特徴を、産出国別にわかりやすくまとめました。【目次】(「BOOK」データベースより)赤ワインのブドウ品種12(カベルネ・ソーヴィニヨン/ピノ・ノワール/カベルネ・フラン/メルロー ほか)/白ワインのブドウ品種12(ソーヴィニヨン・ブラン/シャルドネ/リースリング/シュナン・ブラン ほか)【著者情報】(「BOOK」データベースより)野田幹子(ノダミキコ)シンガー・ソング・ライター。田崎真也ワインサロン講師。1987年「太陽・神様・少年」で歌手デビュー。その後1997年にソムリエ、2000年にチーズプロフェッショナル、2003年にシニア・ソムリエの資格を取得。シンガーソング・ソムリエとして、ワインと音楽の両分野から講演・執筆・ライヴ・インターネットを通じてワインの魅力・情報を発信する、新しいタイプのソムリエとして活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)この商品の関連ジャンルです。 ・本> ライフスタイル> ドリンク・お酒> ワイン