Culinary Arts & Techniques - 洋書 - 通販 KAIST ONLINE STORE

アイテム数：2780／ページ数：278

The Art of Eating
M. F. K. Fisher /Macmillan General Reference
価格：￥ 2,683
発売日：1990-05-09

Famous Dave's Backroads & Sidestreets: Recipes Inspired by America's Down-Home Eateries
Dave Anderson /Famous Daves Foundation
価格：￥ 3,382
発売日：1999-04-01

Discovering Food
Helen Kowtaluk /Bennett & Mcknight Pub Co
価格：￥ 4,363
発売日：1982-07

The Good Cook: 70 Essential Techniques, 250 Step-by-Step Photographs, 350 Easy Recipes
Anne Willan その他 /Harry N Abrams
価格：￥ 4,429
発売日：2004-09 ／通常8～10日以内に発送

On Cooking: A Textbook of Culinary Fundamentals
Sarah R. Labensky /Prentice Hall College Div
価格：￥ 10,388
発売日：1998-11

On Cooking: A Textbook of Culinary Fundamentals
Sarah R. Labensky その他 /Prentice Hall College Div
価格：￥ 7,745
発売日：1998-06

Webster's New World Dictionary of Culinary Arts
Steven Labensky その他 /Prentice Hall College Div
価格：￥ 3,591
発売日：1997-01-23

On Cooking: A Textbook of Culinary Fundamentals
Sarah R. Labensky /Prentice Hall College Div
価格：￥ 10,795
発売日：1998-11

Tastes And Tales Of A Chef: The Apprentice's Journey
Edward Leonard その他 /Prentice Hall
価格：￥ 2,089
発売日：2004-07-06

On Cooking: Techniques from Expert Chefs
Sarah R. Labensky その他 /Prentice Hall Trade
価格：￥ 5,640
発売日：1994-10

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