レビュー（Amazon.co.jp商品紹介）
●美しさと機能性を追求して生まれた新機能搭載のハイテクナイフ
●分解洗浄が可能なオープンクリアーハンドル
●先が丸く処理されており、お子様のお料理の練習やお年寄りの方などに最適
●錆びにくい特殊ステンレス鋼を配合
●冷硬処理により鋼材を安定させ、切れ味の持続性を向上
●マイスターによる最終仕上げで切れ味バツグン「レザーブレード」
●廃棄する時には、分解して金属と樹脂に分別処理が可能

カスタマーレビュー
おすすめ度：

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玉ねぎをスライスする際、間に入り込んでしまいます。　　（2008-03-26）
手を握る部分に、薄くスライスした玉ねぎなどが入ってしまい、
ようじなどで毎回取っています。

確かに握りやすいですが手入れの点ではどうかと・・・・。
毎回玉ねぎやいろんな野菜、お肉の汁などが混入し、
不衛生でないかと思っています。
私の使い方の問題かもしれませんが
細かい点が気になる方は考えることをオススメします。

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軽くて扱いやすく　切れ味も◎　　（2007-07-29）
ヘンケルスはペティナイフ、包丁と使っていてこれは3つ目です。刃先も後ろの角も丸くなっているので子供にも安心な作りになっていると思いますが、大人にとっても使い勝手が良いです。とても軽くて握りやすく、かといって切れ味はとても良くストレスなく料理ができます。
ペティナイフよりも安定して使い易い大きさですし軽い。毎日メインで使っています。
切れ味は数ヶ月たっても良いのですが、食洗機で洗っていたらスケルトン部分の部品がとれやすくなってしまいました。一体型または通常の柄のほうが長く使えると思うので追記しました。

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使いやすいです　　（2006-03-02）
手が小さいので小振りの包丁を探していました。
とても軽く、握りやすく切れ味も抜群です！
指さし型の握り方ではないので
フィンガープロテクター（指あて）は外して使用しています。
優しい色使いも気に入っています。

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子供にと思って･･･　　（2004-01-28）
不慣れな子供にと思って購入しましたが、大人に優しい包丁であることがわかりました。

握りやすいし、軽いし、とにかく扱いやすいんです。

大きな三徳包丁に慣れていた私ですが、コレを使い始めてから
大きな包丁はそれほど必要ないことに気が付きました。