カスタマーレビュー
おすすめ度：

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お料理3年生ぐらいの方に　　（2008-09-19）
レシピがすてきです。
でも、さすがというかムックなので、食材ごとにぱぱっとあたるのが難しい∴レシピの質に対してもったいないつくりの本です。食材あるいは季節別のインデックスが巻末にあると、アレンジできて中級向けな感じになったと思います。
そんなわけで、食材はなんだか豊富なんだけど献立を思いつかないなーというときにぱらぱらめくってヒントを得る使い方が最適かもと思っています。

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買ってよかった！　　（2008-05-22）
フープロを買ったものの、使いこなせていなかったのですが、
この本を読んでやる気がでました。お料理も手軽な材料で簡単に作れるものが多いのがうれしいです。

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手の込んだ料理が楽に！　　（2006-08-14）
ほとんどどれも失敗なく美味しいです。
（●ほぼ全部作成●）クィジナートと併せて買いましたが、正解！という感じ。和風（ちょぴり）・洋風・お菓子とレパートリーが広く、買って3年目ですが、今だによく使う料理本です。普段づかいの料理よりも、パーティ料理に使えるものが多いです。いわゆる団子系料理も多いですが、ミートローフ・ビーフシチュー、レバーペースト、それだけで買った価値があります★ほんとに美味しい！ここで出てきたパイ生地もとても美味しく、簡単でした♪

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一般人には・・・　　（2005-03-16）
有元さんならではの、おしゃれなレシピ本でした。パーティなどでは役立つと思うのですが、そのかわり普段用のレシピが少ない気が・・。
といいつつ、いろいろ作ってみたのですが、女性同士ならいいですが、主人などは物足りない感じのものが多かったように思います。
クイジナート社と提携しているっぽくて、ちょっと広告チックなのも気になりました。

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期待しすぎました　　（2005-03-08）
いざ開いてみるとフードプロセッサー＝ひき肉料理　から連想できるものばかりで、いままでバーミックスで作っていたものばかりでした。目から鱗の料理を期待しすぎて落胆が大きかったです。普段から料理が嫌いではないよ、という方には斬新なものはないと思います。しばらく我が家のフードプロセッサーはお菓子専門マシーンになりそうです。～