カスタマーレビュー
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読み物としてはいとおかし　　（2007-04-08）
日本人にはわかりやすいし、面白い。
でも、外国の友達にプレゼントしたけど、なかなかうまく作れないらしい。
事実食してみたが、なにか違う。
やっぱり、日本食をあまり食べたことがない外国人（文化の違う人たち）が日本食を作ることは困難なのだなァとバックボーンの重要性を思い知った。
でもチャレンジしないと進歩しないので、きっかけとして☆４つ。

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これを英語で…　　（2003-01-13）
　同じシリーズで以前、英語で日本料理というものがあったが、今回は家庭料理という事に焦点を絞っている。もともと日本に関係する事を英語で紹介したい人のためのシリーズであるので、料理本の続編は望まれていたのであろうが、前作のように外国人への土産という購入目的は少々厳しいのではないだろうか。海外で日本食が市民権を得てきたとは言え、まだまだサシミやテンプラといった類の料理がほとんどであり、家庭料理まで楽しむケースは少ないのでは？
　とはいえ、日本語だけ読んでも楽しめるくらい精度の高い編集をしているので、英語の勉強がてら家庭料理のレシピを楽しむのがふさわしいと思う。日々口にしている惣菜を、英語でなんと言うかご存知ですか？