カスタマーレビュー
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アメリカのイメージそのまま！　　（2005-07-02）
フライドチキン、マカロニ＆チーズ、コブサラダ、シーザーサラダ、コーンブレッドにベーキングソーダビスケット（スコーンのことです）、チェリーパイ、アメリカンクッキー、レヤーケーキ…

どのページもアメリカと言えばコレ！といった代表的なモノが載っています。
写真を見るだけでもとってもおいしそう！！
材料も日本で手に入るもので十分対応できます。
普通の料理本に（日本語の）飽きてきた人や海外の料理に興味のある人が初めに手にとるのにぴったりではないかと思います。
私ももう国内の料理本では物足らない…そろそろ洋書？と考えていた矢先に出会い、即買い！本を開くたびに「今度これ作ろ～～」とうっとりしてます。

レシピはシンプルでどれも作りやすそうです。
もちろん英語ですが、料理好きな人にも、そうでない人にも、アメリカの料理に思いを馳せたい人にも、読みやすいレベルだと思います。