dancyu (ダンチュウ) 2008年 10月号 [雑誌]
プレジデント社
グループ:Book /ランキング:-
価格:¥ 860
発売日:2008-09-06 /只今品切れ中
カスタマーレビュー
おすすめ度:
パスタ好きは必携? 
(2008-09-17)
パスタとお好み焼きの特集号です。パスタは、イタリアンの有名店のシェフが作ったレシピが20ほど掲載されており(広告除く)、複数のシェフが関わっているだけにバリエーションの幅が豊富な上に、家庭で作れるように手順も少なく、また材料も手に入れやすいものが多いので、使用頻度は高そうです。
唯一の難点は、なぜかアメリカ料理店のパスタが出てくること、わざわざそんなもの作りたいとも思わないし、ちょっと浮いているような気がしてなりません。それ以外は、この特集だけで860円は決して高くないと思える満足度です。