一流シェフのとっておきカップデザート―ひんやり、とろぷる系のスペシャルレシピ集 (別冊家庭画報―おいしいものだけセレクト編集)
世界文化社
グループ:Book /ランキング:45757
価格:¥ 1,470
発売日:2006-07 /通常24時間以内に発送
カスタマーレビュー
おすすめ度:
”見せ方”の参考にもなる本。 
(2006-07-14)
暑い夏にピッタリの涼しげなデザート、定番プリン・とろけるプリンなどなど
透明で中の見えるカップデザートの特長を活かして、見ても楽しめるデザートが盛りだくさんです。
工程画像も多く、写真も綺麗なので生地の状態などが分かりやすいです。
出来上がったデザートに使われているカップの購入先や、商品名が載っているので、自分でカップを揃えたい時に役立ち、参考になります。
道具や材料の説明、Q&Aにも応えていますよ。