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一流シェフのとっておきカップデザート―ひんやり、とろぷる系のスペシャルレシピ集 (別冊家庭画報―おいしいものだけセレクト編集)

世界文化社

グループ:Book /ランキング:45757
価格:¥ 1,470
発売日:2006-07 /通常24時間以内に発送

カスタマーレビュー
おすすめ度:
”見せ方”の参考にもなる本。  (2006-07-14)
暑い夏にピッタリの涼しげなデザート、定番プリン・とろけるプリンなどなど
透明で中の見えるカップデザートの特長を活かして、見ても楽しめるデザートが盛りだくさんです。

工程画像も多く、写真も綺麗なので生地の状態などが分かりやすいです。

出来上がったデザートに使われているカップの購入先や、商品名が載っているので、自分でカップを揃えたい時に役立ち、参考になります。
道具や材料の説明、Q&Aにも応えていますよ。



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