カスタマーレビュー
おすすめ度：

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チーズ入門、というとっかかりの方におすすめ　　（2004-08-16）
大きく鮮やかな写真。掲載アイテムは大型食料品店なら取り扱っていそうなもので、身近な入門書といえる。個人的には物足りないけれど、これはこれで星５つにランクする方がいてもおかしくない仕上がり。

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写真が大きくみやすいです　　（2003-02-18）
ナチュラルチーズをタイプ別にわけて説明をしていますが、写真が大きいので覚えやすく、実際チーズを買いに行くときに選びやすいのではないかと思います。紹介しているチーズはお皿などに盛り付けて撮影がされているので、自分で盛り付けるときの参考にもなります。おいしいチーズの見分け方、お料理レシピなどもあり、とても丁寧にチーズについて紹介している本です。